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「ブログピックアップ」では、
経営者のみなさんの書かれたブログの中から、
お薦めのブログをご紹介しています。

今回のお薦めブログは、
京都工芸の寺田元さんです。


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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。


滋賀で住んでいてこいつを食べられるのは何よりうれしい。


氷魚（ひうお）とはここ滋賀ではアユの稚魚を指す。
そいつをさっと釜揚げにして
少々の生姜にしょうゆを垂らしてアツアツのご飯の上に乗っけて食べる！


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事業への思いや周囲の人への感謝、思いやり。
それらに充ち満ちた温かいブログを書かれる寺田さんは、
地元への思い入れも強くお持ちです。

これは実においしそう。
「氷魚」──初めて知りました。

日本テレビ系の「秘密のケンミンSHOW」など
ご当地情報番組が人気ですが、
なかには「本当？」と言いたくなるような情報も少なくありません。

地元の経営者のかたがたのブログは確度の高い、
そして価値ある情報であることを改めて感じました。
寺田さん、ありがとうございました！

機会があったら味わってみたいと思います。

（編集部　酒井俊宏）

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